Pierre Troisgros

A la douce memoire de mon ami Le Chef Pierre - une homme extraordinaire, chalereux, et innoubliable................Michel, Marie Pierre, Caesar, Leo, Marion - Claude et Anne Marie et vos familles - J'ai ete telement touche par la gentilesse et nobilite de votre Papa depuis qu'on s'est rencontre a Roanne il y'a longetemps. Vous avez tous mes condoleances tres sincere et vous sont dans mes pensees et mes prieures..............Sachez que votre cher papa et finalement avec sa belle Olympe ce soir et, dans mon avis, il y'a un deuxieme St. Pierre aux Paradis....avec une moustache, une grande souriere, et quelques taches d'une bonne sauce sur sa veste blanche....................Bon voyage, mon cher ami. Meme les Ours et les Cabirous sont triestes au Canada depuis mardi dernier. Un ami du Canada. P

Tristement affecté par le décès de Pierre Troisgros, nous tenons à vous exprimer toutes nos sincères condoléances et tout notre soutien chaleureux. Pierre Troisgros fut un mentor, un formidable maître de gastronomie, de savoir-vivre, de partage, d'enseignement de la vie. Inoubliable grand Monsieur. Toutes nos pensées à l'ensemble de la famille Troisgros, toutes générations confondues. Sa bonne étoile continuera à nous guider. Trés amicalement et affectueusement à tous. Gérard Madani - Viviane et François Gadrey/Madani.